Beermakers dinner – amarcord x disotto

Tid og sted – 14. November – 18.00 til 20.30 – Helligkorsvej 12, 4000 Roskilde

Andrea fra det italienske bryggeri Amarcord kommer forbi Disotto Ristobar Vi smager 4 øl og nyder en 3 retters menu

4 øl og 3 retter – Pris: 398,- kr

Kom og deltag til en herlig aften i øllets tegn når Andrea fra ølproducenten Amarcord (Rimini) besøger Roskilde
– nærmere bestemt hos os Disotto Ristobar

Vi tryller i køkkenet, mens Andrea fra Amarcord i samarbejde med Klosterbryggeriet på engelsk
løbende forklarer om og serverer de dejlige øl de har produceret i Rimini siden 1997.

Mad:

Forret:

Vellutata di zucca – Vi starter årstiden tro med fyldig græskarsuppe 

Hovedret:

Bygotto con stinco di maiale  – Ølbraiseret  svineskank på bygotto af
perlebyg fra skærtoftmølle

Sidste servering:

 Vi slutter af med lille oste/pølse-bræt med forskellige italienske pølser og oste

Køb din billet her